# Papas marinadas con cilantro y limón

> Una deliciosa y sencilla receta para acompañar el pollo o la carne según las preferencias de la familia.   Ingredientes 1/2 kg de papas 1/2 taza de cilantro picado 2 cucharadas de jugo de limón La ralladura de 1 limón 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo picados   Preparación 1. Cuece las papas

Por Agencias · 9 de abril de 2017 · Pitoquito

![Papas marinadas con cilantro y limón](https://panorama.onl/app/uploads/2cf74ee4af1a4623.jpg)

Una deliciosa y sencilla receta para acompañar el pollo o la carne según las preferencias de la familia.

 

**Ingredientes**

1/2 kg de papas

1/2 taza de cilantro picado

2 cucharadas de jugo de limón

La ralladura de 1 limón

2 cucharadas de aceite

2 dientes de ajo picados

 

**Preparación**

1. Cuece las papas con sal. Cuando estén listas, retíralas del agua.

2. Córtalas por la mitad y colócalas boca abajo en una sartén caliente con el aceite. Cocínalas en esa posición por 3 minutos, mueve y agrega el ajo.

3. Cuando notes que dora, añade el jugo de limón, la ralladura y el cilantro. Salpimienta.

 

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/papas-marinadas-con-cilantro-y-limon-20170406-0043.html
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