# La auyama estimula el funcionamiento del cerebro en el niño > La auyama se caracteriza  por tener un color entre verde y naranja intenso y posee semillas blandas. Para su cultivo se requiere de terrenos cálidos y húmedos. Su sabor es insípido, pero con un ligero toque dulce. A la auyama también se le conoce con el nombre de calabaza, calabacita o zapollita, según su tamaño. Por Mariana Tello · 8 de marzo de 2016 · Pitoquito ![La auyama estimula el funcionamiento del cerebro en el niño](https://panorama.onl/app/uploads/d6d2151f0c138d36.jpg) La auyama se caracteriza  por tener un color entre verde y naranja intenso y posee semillas blandas. Para su cultivo se requiere de terrenos cálidos y húmedos. Su sabor es insípido, pero con un ligero toque dulce. A la auyama también se le conoce con el nombre de calabaza, calabacita o zapollita, según su tamaño.   ![](https://panorama.com.ve/app/uploads/3bdb584d8ed7d879.jpg)   El vegetal tiene alto contenido de fibra, por lo que favorece el tránsito intestinal. Sus propiedades nutricionales y su fácil digestión la hacen aptas para el consumo del bebé en la alimentación complementaria a partir de los seis meses.   Es buena fuente de fibra y en relación con las vitaminas, la calabaza es rica en beta-caroteno o provitamina A y vitamina C. Presenta cantidades apreciables de vitamina E, folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1, B2, B3 y B6. Todas estas vitaminas son esenciales para el buen estado general, el sistema inmunológico y el desarrollo.   En las familias venezolanas es utilizada para elaborar, sopas, cremas, purés y tortas.   ![](https://panorama.com.ve/app/uploads/e9f07eff57afcbc7.jpg)   Como dato curioso, el naturópata Joaquin Soto, explicó a **PITOQUITO** que la auyama “tiene propiedades antiflamatorias y favorece el sistema gastrointestinal. Además de su pulpa, las semilla de la auyamas son beneficiosas para el organismo, por su alto contenido de proteínas presentes en cadenas de aminoácidos y su contenido de ácidos grasos, esenciales para los niños, pues estimula el funcionamiento del cerebro y despierta su inteligencia”. --- **Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/la-auyama-estimula-el-funcionamiento-del-cerebro-en-el-nino-20160729-0036.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.