# Galletas de chocolate sin harina

> Estas galletas sin harina quedan suaves por dentro y un poco tostadas por fuera como una textura tipo brownie.     INGREDIENTES 3 tazas de azúcar glass 3/4 tazas de cacao 1/4 cucharadita de sal 4 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 1/2 tazas de chispas de chocolate   PREPARACIÓN Precalentar el horno a

Por Mariana Tello · 20 de noviembre de 2016 · Pitoquito

![Galletas de chocolate sin harina](https://panorama.onl/app/uploads/c1b15177ed6e8255.jpg)

Estas galletas sin harina quedan suaves por dentro y un poco tostadas por fuera como una textura tipo brownie.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/72a39caf21bb02cb.jpg)

 

**INGREDIENTES**

3 tazas de azúcar glass

3/4 tazas de cacao

1/4 cucharadita de sal

4 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

1/2 tazas de chispas de chocolate

 

**PREPARACIÓN**

Precalentar el horno a 350°F

Colocarle margarina  en un molde plano.

En un tazón, batir el azúcar glas, cacao en polvo y sal. Agregar los huevos, y la vainilla y revolver hasta que la mezcla sea suave.

Agregar las chispas de chocolate en la mezcla, y batir.

Luego pasar cucharadas de la masa al molde para hornear y dejar un espacio de 2 centímetros entre cada galleta.

Hornear de 8 a 10 minutos, o hasta que estén brillantes y un poco quebradas.

Luego dejar enfriar y servir.

 

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/galletas-de-chocolate-sin-harina-20161115-0079.html
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