# Galletas de canela

> Te invitamos a preparar estas ricas galletas de canela, si las realizas en familia la diversión será mejor.   Ingredientes 2 Litros leche. 250 Gramos de maicena. 4 Palitos de canela. 500 Gramos de panela. 2 cucharadas de Mantequilla 1 Cucharada de Canela en Polvo   Paso a paso Calienta un litro de leche en

Por Diario Panorama · 30 de octubre de 2018 · Pitoquito

![Galletas de canela](https://panorama.onl/app/uploads/311fbffa66a60648.jpg)

Te invitamos a preparar estas ricas galletas de canela, si las realizas en familia la diversión será mejor.

 

**Ingredientes**

2 Litros leche.

250 Gramos de maicena.

4 Palitos de canela.

500 Gramos de panela.

2 cucharadas de Mantequilla

1 Cucharada de Canela en Polvo

 

**Paso a paso**

Calienta un litro de leche en una olla con la panela hasta que se disuelva. Deben retirar la espuma que se forma en la superficie.

 

Procedes a disolver la maicena en el otro litro de leche y agregas la mezcla a la anterior.

 

Debes dejar cocer la mezcla durante 20 minutos hasta que espese, mientras eso ocurre, no puedes dejar de batirla.

 

La quitas del fuego y la vierten  en una bandeja. Deja que se enfríen por completo y las cortan con moldes de galletas que tengan sus figuras preferidas.

 

![Galletas de canela](https://panorama.com.ve/app/uploads/f07f6f60c09769f0.jpg)

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/galletas-de-canela-20181030-0009.html
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