# Buñuelos horneados de yuca

> Hola queridos lectores, en esta oportunidad compartimos con ustedes una deliciosa y nutritiva receta utilizando la yuca como alimento principal.   Ingredientes 1 kg de yuca. 2 Cucharadas de linaza. 100 gr de queso blanco duro. Sal al gusto. 2 Cucharadas de aceite de oliva. 2 Cucharadas de harina de maíz.   Preparación Primeramente hervir

Por Diario Panorama · 21 de agosto de 2018 · Pitoquito

![Buñuelos horneados de yuca](https://panorama.onl/app/uploads/3132715dc103a581.jpg)

Hola queridos lectores, en esta oportunidad compartimos con ustedes una deliciosa y nutritiva receta utilizando la yuca como alimento principal.

 

**Ingredientes**

1 kg de yuca.

2 Cucharadas de linaza.

100 gr de queso blanco duro.

Sal al gusto.

2 Cucharadas de aceite de oliva.

2 Cucharadas de harina de maíz.

 

**Preparación**

Primeramente hervir la yuca hasta que ablande.

Una vez cocina  preparar un puré con la yuca cocida.

Una vez suave la mezcla añadir sal, linaza, la harina, el aceite y amasar.

Posteriormente  incorporar el queso a la masa.

Formar bolitas y colocarlas en una bandeja a hornear hasta que doren.

Pueden rellenarlos de pollo, carne o granos.

 

![Buñuelos horneados de yuca](https://panorama.com.ve/app/uploads/651e6972aa7c57c4.jpg)

---

**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/bunuelos-horneados-de-yuca-20180821-0070.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.