# Buñuelos de plátano

> Estos buñuelos de plátanos son irresistibles, es una receta muy tradicional y perfecta para hacer en casa.   Quedan dorados y crujientes por fuera y son suaves y cremosos por dentro.   Necesitas los siguientes ingredientes:     1 taza de harina de trigo     1 cucharada de margarina fundida     2 cucharadas

Por Diario Panorama · 24 de abril de 2019 · Pitoquito

![Buñuelos de plátano](https://panorama.onl/app/uploads/4ee09665bac10d18.jpg)

Estos buñuelos de plátanos son irresistibles, es una receta muy tradicional y perfecta para hacer en casa.

 

Quedan dorados y crujientes por fuera y son suaves y cremosos por dentro.

 

**Necesitas los siguientes ingredientes:**

    1 taza de harina de trigo

    1 cucharada de margarina fundida

    2 cucharadas de leche

    2 huevos

    2 cucharadas de azúcar

    1 cucharadita de polvo para hornear

    1 cucharadita de canela molida

    1/2 cucharadita de sal

    3 plátanos maduros

    Aceite para freír

    Azúcar para espolvorear

 

**Prepáralos siguiendo el paso a paso:**

Bate los huevos y añade la margarina fundida,  el azúcar y  la leche  y empieza a mezclarlos bien.

Incorpora la harina, la sal, el polvo para hornear y la canela, y continúas mezclando muy bien.

Corta los plátanos maduros en trozos, deben estar bien blandos. Sumérgelos en la mezcla y llévalos a freír hasta que queden dorados.

Cuando lo saques del aceite escúrrelos en papel absorbente y espolvoréales azúcar.

Son deliciosos para la merienda y  puedes prepararlos en nada de tiempo. A los niños les encantará.

 

![Buñuelos de plátano](https://panorama.com.ve/app/uploads/e75f8075ef31c7e7.jpg)

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/bunuelos-de-platano-20190424-0089.html
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