# Prepara tortillas de avena con claras de huevo

> Amiguitos, en esta oportunidad te invitamos a preparar galletas de avena con claras de huevo. Recuerda siempre tener la supervisión de tus padres o representantes al momento de cocinar.    Ingredientes: 4 Huevos. 120 g De avena en hojuelas. 1 Cucharadita de esencia de vainilla. 1 Pizca de canela en polvo. 1 Pizca de edulcorante

Por Anyelina Rubio (Pasante) / Gabriela Trujillo (Editora) · 30 de enero de 2018 · Pitoquito

![Prepara tortillas de avena con claras de huevo](https://panorama.onl/app/uploads/59fb392bd2a28236.jpg)

Amiguitos, en esta oportunidad te invitamos a preparar galletas de avena con claras de huevo. Recuerda siempre tener la supervisión de tus padres o representantes al momento de cocinar. 

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**Ingredientes:**

4 Huevos.

120 g De avena en hojuelas.

1 Cucharadita de esencia de vainilla.

1 Pizca de canela en polvo.

1 Pizca de edulcorante o stevia.

1 Pizca de sal.

2 Cucharadas soperas de leche de vegetales,  de vaca o, de almendras. La que sea más accesible.

 

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**Modo de preparación**

1. Primero, baten la avena con las claras de los huevos, sin las yemas.

2. Cuando la mezcle esté homogénea, la vierten en una tasa espaciosa y le agregan la stevia, la sal y siguen batiendo.

3. Ahora deben agregar la vainilla y las dos cucharadas soperas de la leche de su preferencia. Deben mezclar muy bien.

4. Por último, con las manitos, hacen las bolitas y crean las tortillas. Cuando estén listas, ponen una sartén al fuego, le vierten unas gotitas de aceite, y las ponen a allí. Esperen que estén doradas de cada lado y las retiran.

 

**¡Eso es todo! Disfruten sus tortillas de Avena con claras de huevos.**

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**Fuente:** https://panorama.onl/pitoquito/Prepara-tortillas-de-avena-con-claras-de-huevo-20171208-0066.html
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