# Tres recetas sencillas para preparar este fin de semana

> Durante el fin de semana las familias se reúnen para compartir gratos momentos. Y uno de ellos es cuando llega la hora de elegir con qué sorprender a tus seres queridos con recetas rápidas, sencillas y deliciosas. En FACETAS te presentamos tres opciones para tres tipos de paladares:     Panqueca de cambur   Para

Por Gabriela Trujillo Prado · 28 de enero de 2017 · Facetas

![Tres recetas sencillas para preparar este fin de semana](https://panorama.onl/app/uploads/cc3e274461ab6562.jpg)

Durante el fin de semana las familias se reúnen para compartir gratos momentos. Y uno de ellos es cuando llega la hora de elegir con qué sorprender a tus seres queridos con recetas rápidas, sencillas y deliciosas. En **FACETAS** te presentamos tres opciones para tres tipos de paladares:

 

 

**Panqueca de cambur**

 

**Para esta receta solo necesitas 2 ingredientes. Cambur y huevos.** Agrega dos huevos a la licuadora junto con el cambur, lo licuas y la mezcla la cocinas como una panqueca tradicional. Si quieres puedes preparar la mezcla de harina, huevos, agua y agregarle cambur al gusto sino te gusta la idea de solo dos ingredientes.

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**Ensalada refrescante de aguacate, tomate y albahaca**

**Ingredientes:**2 o 3 aguacates, 3 o 4 tomates maduros, 2 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, el zumo de medio limón y sal. **Elaboración:** Comenzamos pelando los tomates, para después cortarlos en pedazos o gajos que pondremos en un bol. Los aguacates, los dejamos para el último momento para que no se oxiden y guarden su color verde. En ese momento, los abriremos por la mitad y cortamos en rodajas o gajos de tamaño similar a los del tomate incorporándolos al bol con los tomates. Sólo nos faltará añadir a la ensalada los dos dientes de ajo cortados lo más pequeños que podamos y unas hojas frescas de albahaca, partidas en pequeños trozos, para que así aporten su perfume a nuestra refrescante ensalada veraniega.

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**Café helado**

**Ingredientes:** 2 o 3 tazas de café, azúcar y hielo.   Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Café helado a la vainilla **Preparación:**Endulzar al gusto 2 ó 3 tazas de café, preferiblemente oscuro. Enfriar el café. Agregar en la licuadora el café y 3 cubitos de hielo. Licuar 20 segundos. Servir y degustar inmediatamente.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/tres-recetas-sencillas-para-preparar-este-fin-de-semana-20160317-0055.html
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