# Te presentamos recomendaciones para las meriendas si eres diabético

> Las personas con diabetes tienen diversas restricciones en su alimentación,  sin embargo, existen opciones para disfrutar de ciertas meriendas, siempre y cuando el consumo sea planificado en conjunto con un especialista en el área de nutrición.   La nutricionista María Eugenia Conde, conversó vía telefónica con FACETAS y explicó que, actualmente, la mejor opción que

Por Rosa Silva (Pasante) // Gabriela Trujillo (Editora) · 13 de noviembre de 2017 · Facetas

![Te presentamos recomendaciones para las meriendas si eres diabético](https://panorama.onl/app/uploads/a218bbe2f4d9d110.jpg)

Las personas con diabetes tienen diversas restricciones en su alimentación,  sin embargo, existen opciones para disfrutar de ciertas meriendas, siempre y cuando el consumo sea planificado en conjunto con un especialista en el área de nutrición.

 

La nutricionista María Eugenia Conde, conversó vía telefónica con**FACETAS** y explicó que, actualmente, la mejor opción que tienen quienes viven con esta condición es la ingesta de**algunas frutas acompañadas de yogurt o cereales para disfrutar de sabores dulces y galletas integrales si prefieren una  merienda salada.**

 

**Las frutas cítricas, el melón, la piña y las uvas son algunas de las recomendadas, pues, el contenido de azúcar es bajo.** No obstante, es crucial mantener un control en los porcentajes de carbohidrato y calóricos en conjunto con un nutricionista. Conde explica que “estos niveles son estrictamente individuales, por lo que cada paciente debe llevar un control propio determinado por el médico”.

 

Igualmente la especialista indicó que para disfrutar de estas meriendas sin restricciones tan exigentes es esencial  ejercitarse constantemente cuatro o cinco veces por semana y deben destacar las actividades aeróbicas como la caminata, andar en bicicleta o nadar, sin embargo, es importante tomar en cuenta que  los ejercicios de alto impacto no son recomendados, ya que la diabetes provoca una gran sensibilidad en la piel, sobre todo en las plantas de los pies, donde pueden producirse heridas difíciles de cicatrizar.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/20c77cc4910eaf5d.jpg)

Aquí otra opción de merienda:

 

En lo que se refiere a **postres**destacan aquellos frescos, saludables y suaves como los helados, batidos, granizados etc.

Sin embargo, hay muchas opciones a la hora de preparar postres caseros que se sirvan frescos, en el post de hoy os enseñaremos hacer una rica **gelatina** **de fresa** **natural** **sin** **azúcar** 

Esta **receta** es apta para diabéticos y es ideal como **postre** o para acompañar muchos dulces y momentos de sobremesa. Es muy sencilla y se puede preparar en casa fácilmente.

 

**Ingredientes:**1 kilo de fresas, edulcorante, 1 taza de agua y 1 sobre de gelatina sin sabor.

 

**Preparación:**

Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante (cada marca o fabricante tiene sus propias instrucciones). Lavamos bien las fresas. Trituramos la mitad de las fresas con el agua y el edulcorante (la cantidad será al gusto) y cortamos la otra mitad en rodajas. Vertemos esta mezcla en la gelatina que habíamos preparado y removemos para que se mezcle todo bien.Para terminar, lo metemos en la nevera para que tome consistencia y quede bien fresca.

 

 

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/3b949d76fd5f2f7f.jpg)

---

**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/te-presentamos-recomendaciones-para-las-meriendas-si-eres-diabetico-20171108-0068.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.