# Te presentamos esta opción para el desayuno: arepas de huevo

> Tal vez ya has probado la arepa rellena con huevo, pero en esta oportunidad te presentamos otra opción para que puedas disfrutar de esta receta: arepa de huevo. Toma lápiz y papel para que hagas en casa este plato,  que te permitirá disfrutar de  esta fusión de sabores de una forma diferente:   Necesitarás:Sal. AzúcarAceite. Medio kilo de harina

Por Estefanía Cervantes (Pasante) / Gabriela Trujillo (Editora) · 1 de marzo de 2018 · Facetas

![Te presentamos esta opción para el desayuno: arepas de huevo](https://panorama.onl/app/uploads/80defbcd90fa456d.jpg)

Tal vez ya has probado la arepa rellena con huevo, pero en esta oportunidad te presentamos otra opción para que puedas disfrutar de esta receta:**arepa de huevo**. Toma lápiz y papel para que hagas en casa este plato,  que te permitirá disfrutar de  esta fusión de sabores de una forma diferente:

 

Necesitarás:Sal. AzúcarAceite. Medio kilo de harina de maíz. 300 ml de agua tibia, o temperatura ambiente. 

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PREPARACIÓN 

Coloca en un recipiente los 300 ml de agua, vierte con cuidado el medio kilo de harina de maíz, luego agrega una cucharada de sal, azúcar y  pimienta al gusto. Amasa todo hasta obtener una mezcla suave y fácil de manipular. 

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Una vez lista la preparación, formamos unas bolas de masa, y le damos a cada una la popular forma redonda de las arepas. 

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 Después colocamos aceite al sartén, dejamos calentar, colocamos las arepas  y esperamos a que se friten por 3 minutos.

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Una vez fritas, le hacemos una abertura y agregamos toda la yema y clara del huevo.  Por último, volvemos a fritar la arepa por 2 minuto y listo,  ya puedes disfrutar de esta receta. 

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Son ideales para el desayuno y la cena. 

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¡Buen provecho! 

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/te-presentamos-esta-opcion-para-el-desayuno-arepas-de-huevo-20180226-0031.html
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