# Te presentamos 3 recetas que puedes preparar con aguacate > El aguacate es un producto versátil y nutritivo, además de noble con el que puedes preparar un sinfín de recetas para sorprender a tus comensales. Por eso, aquí te presentamos 3 recetas que puedes hacer en casa:   Crema para untar de aguacate     Ingredientes: 1 paquete (8 onzas) de queso crema.1/4 taza de Por Diario Panorama · 29 de agosto de 2018 · Facetas ![Te presentamos 3 recetas que puedes preparar con aguacate](https://panorama.onl/app/uploads/a278e7614d3dedcd.jpg) El aguacate es un producto versátil y nutritivo, además de noble con el que puedes preparar un sinfín de recetas para sorprender a tus comensales. Por eso, aquí te presentamos 3 recetas que puedes hacer en casa:   **Crema para untar de aguacate**     **Ingredientes:** 1 paquete (8 onzas) de queso crema.1/4 taza de leche.1 taza de aguacate picado.2 cucharadas de cilantro picado.2 cucharaditas de ajo bien picado.   **Preparación:** Mezcla bien el queso crema y la leche en un tazón mediano. Agrega los ingredientes restantes; mezcla bien. Tapa. Refrigera durante varias horas o hasta que esté bien fría. Sirve con galletas de soda o con trocitos de vegetales crudos.       **Sopa de aguacate**     ![](https://www.panorama.com.ve/export/sites/panorama/img/2018/08/29/d2af383afb3ea8f00229fcb5a5e5d2e5.jpg_24405768.jpg) **Ingredientes** 1 cucharada de mantequilla1/2 taza de cebolla finamente picada1 diente de ajo picado4 tazas de caldo de pollo2 aguacates maduros, pelados y machacados1 cucharadita de jugo de limón2 tazas de crema de leche1/4 cucharadita de comino molidoSal y Pimienta1/4 taza de cilantro fresco, picado   **Preparación:**Calentar la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine durante aproximadamente 3 minutos. Agregue el ajo y cocine durante unos 30 segundos más.Añadir el caldo de pollo, jugo de limón y el aguacate a la olla y poner a hervir. Reduzca el fuego a medio y cocinar durante unos 7 minutos.Traslade a la licuadora y mezcle hasta que esté suave. Regrese la mezcla a la olla. Añadir la crema de leche, el comino, la sal y la pimienta.Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos. Agregar el cilantro fresco y servir caliente.       **Smoothie de aguacate y limón**   **Ingredientes:** 100 gramos de azúcarla piel de una limón150 gramos de brotes de espinaca1 aguacate pelado y sin hueso1 plátano1 bote de leche evaporada (400gramos)300 gramos de cubitos de hielo.   **Preparación:** Coloca en la licuadora el azúcar y lo pulverizamos 20 seg/ velocidad 10. Añadimos la piel del limón y pulverizamos 20 seg/ velocidad 10. Queda el azúcar de un color verde. A continuación añadimos las espinacas, el aguacate y la leche evaporada y trituramos 5 seg/ velocidad 7. Añadimos por último el hielo, y trituramos 2 minutos/ velocidad 10.       ![Te presentamos 3 recetas que puedes preparar con aguacate](https://panorama.com.ve/app/uploads/6d87dc71fcc3927b.jpg) --- **Fuente:** https://panorama.onl/facetas/te-presentamos-3-recetas-que-puedes-preparar-con-aguacate-20180829-0107.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.