# Sorprende a tus comensales con una ensalada de piña y zanahoria

> Los fines de semana son propicios para sorprender a la familia y amigos con un rico almuerzo o una deliciosa cena. Para lograrlo, te enseñamos cómo preparar una ensalada de zanahoria y piña, ideal para acompañar una jugosa pechuga de pollo: Ingredientes: – 4 zanahorias lavadas y peladas – 4 rebanadas de piña en almíbar

Por Levy Martínez · 2 de abril de 2018 · Facetas

![Sorprende a tus comensales con una ensalada de piña y zanahoria](https://panorama.onl/app/uploads/3cc73f92824f84b7.jpg)

Los fines de semana son propicios para sorprender a la familia y amigos con un rico almuerzo o una deliciosa cena.

Para lograrlo, te enseñamos cómo preparar una ensalada de zanahoria y piña, ideal para acompañar una jugosa pechuga de pollo:

**Ingredientes:**

– 4 zanahorias lavadas y peladas

– 4 rebanadas de piña en almíbar o en jugo

-Media taza de pasas

– Una taza de yogurt sabor a piña

**Preparación:**

1.- Usando un rallador de verduras, ralla la zanahoria y colócala en un plato hondo grande.

2.- Escurre las cuatro rebanadas de piña y pícalas en pedazos pequeños.

3.- Agrega la piña, pasas y yogurt a la zanahoria y revuelve hasta que todo se integre muy bien.

4.- Sirve inmediatamente o si la quieres servir fría, ponla en un recipiente con tapa hermética y refrigera hasta el momento de servir.

---

**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/sorprende-a-tus-comensales-con-una-ensalada-de-pina-y-zanahoria-20180327-0081.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.