# Si te gusta cuidar tu figura prepara esta espuma de guayaba > Esta receta es ideal para quienes gustan cuidar tu figura de una manera muy dulce y sana.     Ingredientes: 5 claras de huevos.150 gramos de azúcar.3 láminas de gelatina neutra.500 gramos de pulpa de guayaba. 1/2 vaso de agua.1 poco de jugo de limón.Bocadillos de guayaba para espolvorear o en su lugar también podría servirse con Por Diario Panorama · 24 de septiembre de 2018 · Facetas ![Si te gusta cuidar tu figura prepara esta espuma de guayaba](https://panorama.onl/app/uploads/82017000667ec9ac.jpg) Esta receta es ideal para quienes gustan cuidar tu figura de una manera muy dulce y sana.     **Ingredientes:** 5 claras de huevos.150 gramos de azúcar.3 láminas de gelatina neutra.500 gramos de pulpa de guayaba. 1/2 vaso de agua.1 poco de jugo de limón.Bocadillos de guayaba para espolvorear o en su lugar también podría servirse con frutas frescas cortadas.      **Preparación:** Pon al fuego la pulpa de guayaba con medio vaso de agua a calentar hasta que se reduzca un poco y vaya cogiendo espesor, una vez listo quita del fuego. Mientras tanto, hidrata la gelatina en un poco de agua y cuando ya haya espesado la pulpa de guayaba y todavía caliente agrega la gelatina a la mezcla, revuelve bien y deja que enfríe.  Bate las claras a punto de nieve con el azúcar, el jugo de limón y una vez montadas, agrega la mezcla de la pulpa con movimientos envolventes, prueba y rectifica si quieres que quede más dulce y añade un poco más de azúcar si es necesario, a mí no me gusta tan dulce y prefiero sentir el sabor de fruta intenso, pero ese depende de los gustos de cada quien,sirve en copas o cuencos y mete en la nevera unas cuatro horas mínimo.    ![Si te gusta cuidar tu figura prepara esta espuma de guayaba](https://panorama.com.ve/app/uploads/4d6ec00c8e0c8f20.jpg) --- **Fuente:** https://panorama.onl/facetas/si-te-gusta-cuidar-tu-figura-prepara-esta-espuma-de-guayaba-20180924-0070.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.