# Ricardo Chaneton regresa a Venezuela para Sabores del Alma en Caracas

> Ricardo Chaneton, primer venezolano en obtener y mantener una estrella Michelin con su restaurante Mono en Hong Kong, volvió a Venezuela para participar…

Por Nohely Paredes Semprún · 12 de junio de 2026 · Caracas

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Ricardo Chaneton, primer venezolano en obtener y mantener una estrella Michelin con su restaurante Mono en Hong Kong, volvió a Venezuela para participar en **Sabores del Alma**, una cena organizada por Bancamiga y Mastercard los días 3 y 4 de junio en el restaurante Tobiko del Hotel Tamanaco.

## Una visita marcada por la exigencia y la preparación

El chef llegó al país tras un viaje de 30 horas, acompañado por dos sous chefs trasladados directamente desde China, en medio de un menú que seguía ajustándose hasta 48 horas antes de ser servido. La propuesta forma parte de una iniciativa que, además de una noche de cocina, persigue un objetivo de mayor alcance.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/ricardo-chaneton-regresa-a-venezuela-para-sabores-del-alma-en-caracas-20260612-0433.html
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