# RECETA Sopa de pasta

> La sopa de pasta es sin duda una receta clásica, deliciosa, fácil de hacer y con un par de trucos en solo 15 minutos está lista.   Ingredientes: 1 cebolla cortado en trozos 1 diente de ajo cortado en trozos 7-9 tomates cortados en trozos 1 litro de caldo o agua 1 taza de pasta

Por Gabriela Trujillo Prado · 14 de enero de 2017 · Facetas

![RECETA Sopa de pasta](https://panorama.onl/app/uploads/85707eabb0e1b593-1.jpg)

La sopa de pasta es sin duda una receta clásica, deliciosa, fácil de hacer y con un par de trucos en solo 15 minutos está lista. **Ingredientes:**

1 cebolla cortado en trozos 1 diente de ajo cortado en trozos 7-9 tomates cortados en trozos 1 litro de caldo o agua 1 taza de pasta para sopa (coditos, fideo, moños, etc.) Mantequilla la necesaria Aceite el necesario Sal a gusto

**Preparación:** En una olla a fuego bajo con un poco de mantequilla cocinamos las cebolla hasta que caramelice. Agregamos el ajo y tomate y cocinamos por 10 minutos más. Licuamos bien y colamos. En la misma olla freímos la pasta hasta que tome color. La sacamos y escurrimos. Mezclamos el puré de tomate junto con el caldo y llevamos al hervor. Ponemos la pasta y cocinamos por 5 minutos.

 

 

![Prepara una sopa de pasta para tus seres queridos](https://panorama.com.ve/app/uploads/efa09bcd691aa684.jpg)

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/receta-sopa-de-pasta-20170112-0025.html
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