# RECETA Ensalada de garbanzos, cilantro y limón

> Ensalada de garbanzos, cilantro y limón, con un ingrediente secreto en la salsa para hacerla más nutritiva. Queda súper fresca y deliciosa. Ingredientes: 1 ½ taza de garbanzos cocidos (previo remojo de 1 noche). 1 taza pepino picado, pelado y sin semillas. 2 a 3 cucharadas cilantro picado. 2 tazas espinaca, lavada. 2 cucharadas aceite de

Por Agencias · 17 de diciembre de 2016 · Facetas

Ensalada de garbanzos, cilantro y limón, con un ingrediente secreto en la salsa para hacerla más nutritiva. Queda súper fresca y deliciosa.

**Ingredientes:**

1 ½ taza de garbanzos cocidos (previo remojo de 1 noche).

1 taza pepino picado, pelado y sin semillas.

2 a 3 cucharadas cilantro picado.

2 tazas espinaca, lavada.

2 cucharadas aceite de oliva.

2 limones.

½ cucharita comino molido.

Sal y pimienta negra, al gusto

Tostadas o galletas para servir.

 

**Preparación:** Mezcla todos los ingredientes en un bolw y unta con las tostadas o con otros complementos como pan tostado.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/receta-ensalada-de-garbanzos-cilantro-y-limon-20161214-0078.html
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