# RECETA Cómo hacer mayonesa en tres pasos

> FACETAS te muestra cómo puedes hacer mayonesa en tan solo tres sencillos pasos.  Para eso, necesitas 4 ingredientes: Un huevo Aceite Vinagre  Sal Como secreto puedes añadir una o dos cucharadas de agua hirviendo a la mezcla de los huevos poco  antes de poner el aceite. Con esto suavizas el sabor del huevo crudo y la mezcla

Por Maria Paula Villalobos (pasante) Gabriela Trujillo (editora) · 11 de marzo de 2016 · Facetas

![RECETA Cómo hacer mayonesa en tres pasos](https://panorama.onl/app/uploads/9b135162b5a2e3b1.jpg)

**FACETAS** te muestra cómo puedes hacer mayonesa en tan solo tres sencillos pasos. 

**Para eso, necesitas 4 ingredientes:**

Un huevo Aceite Vinagre  Sal Como secreto puedes añadir una o dos cucharadas de agua hirviendo a la mezcla de los huevos poco  antes de poner el aceite. Con esto suavizas el sabor del huevo crudo y la mezcla queda perfecta.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/f86f4f0a8a593f4c.jpg)

 

**Primer paso:**

 

Coloca todos los ingredientes en una taza de licuadora o donde vayas revolver los ingredientes. Es importante tener una máquina para facilitar el proceso. Añade una taza de vinagre y una taza de aceite. Luego incorporas 1 huevo, sal y pimienta al gusto. **Si quieres hacer menos cantidad de lo que te presentamos puedes colocar la misma cantidad de aceite y de vinagre, el resto de los ingredientes los puedes variar**

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/7e487ca2a88dd4c6.jpg)

 

**Segundo Paso:**

 

 

Al comenzar a revolver se verá como en la foto. 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/24ff8a80600b0000.jpg)

 

**Tercer paso:**

 

Bate la mezcla hasta que logre una consistencia espesa como se muestra en la foto. Coloca la mezcla un envase y ya tienes la mayonesa. A esta receta le puedes añadir también perejil o ajo molido. 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/4433c7996f50b5d4.jpg)

 

 

**La mayonesa puede ser tu fiel acompañante para todas las comidas que quieres preparar…**

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/78a386e88669d93e.jpg)

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/receta-como-hacer-mayonesa-en-tres-pasos-20161031-0037.html
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