# Prepara un rico desayuno al estilo mexicano

> Si te apetece incluir en tu dieta un plato mexicano sin que sea tan grasoso, toma nota de la siguiente receta que tiene FACETAS para ti.   Ingredientes: -Una cucharada de aceite     -Dos huevos     -Dos tortillas integrales     -Caraotas del día anterior.     -Pizca de sal.     -Un

Por V. Romero Medina (pasante) / Agencias / G. Trujillo (editora) · 7 de noviembre de 2016 · Facetas

![Prepara un rico desayuno al estilo mexicano](https://panorama.onl/app/uploads/65cc214eeb2518af.jpg)

Si te apetece incluir en tu dieta un plato mexicano sin que sea tan grasoso, toma nota de la siguiente receta que tiene **FACETAS**para ti.

 

**Ingredientes**:

-Una cucharada de aceite

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/515a37c2b6d35c2c.jpg)

 

-Dos huevos

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/44f5011dedac0b9b.jpg)

 

-Dos tortillas integrales

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/a57bcc6b4f61161f.jpg)

 

-Caraotas del día anterior.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/25860471bdcd2e95.jpg)

 

-Pizca de sal.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/9bd07f51e2f61ec2.jpg)

 

-Un tomate.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/82561c36495f0791.jpg)

 

-Queso.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/199ba4ee42f14f7f.jpg)

 

**Preparación:**

**Paso 1**: En un sartén añade una cucharada de aceite. A continuación vierte los huevos con la pizca de sal.

**Paso 2**: Aparte pica en cuadritos el tomate y agrega a la preparación anterior.

**Paso 3**: Cuando los huevos estén cocidos, añádelos encima de las tortillas con el queso y las caraotas. Enróllalas dejando la abertura hacia abajo para que se sostengan los burritos.

**Nota:** si lo deseas puedes hornear por 10 minutos los burritos para que el queso se derrita y quede la tortilla crocante.

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/ccefc792d9e3f71f.jpg)

¡Buen apetito!

---

**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/prepara-un-rico-desayuno-al-estilo-mexicano-20160706-0043.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.
