# Prepara en casa este arroz tropical

> Esta receta resulta práctica de hacer en casa además de fresca para estos días de calor. No olvides darle el toque secreto con tu sazón particular.   Ingredientes: 2 Cucharadas de aceite300 gramos de pulpa de cerdo cortada en cubos pequeños o la carne de tu elecciónPimienta a gusto2 Tazas de arroz1 ½ Taza de

Por Diario Panorama · 6 de septiembre de 2018 · Facetas

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Esta receta resulta práctica de hacer en casa además de fresca para estos días de calor. No olvides darle el toque secreto con tu sazón particular.

 

**Ingredientes:**

2 Cucharadas de aceite300 gramos de pulpa de cerdo cortada en cubos pequeños o la carne de tu elecciónPimienta a gusto2 Tazas de arroz1 ½ Taza de agua hirviendo1 Tableta de caldo de costilla½ Taza de jugo de piña5 Rebanas de piña 1 Taza de arvejitas congeladas

 

 

 

**Preparación:**

1.- Calienta una olla con las dos cucharadas de aceite indicado, agrega los cubos pequeños de cerdo y saltea durante unos minutos removiendo de vez en cuando hasta dorarlos por todos sus lados. Condimenta con un toque de pimienta a gusto, agrega el arroz y calienta hasta que tome temperatura. 

 

2.- Vierte de una vez el agua hirviendo y condimenta con la tableta de caldo de costilla previamente desmenuzada. Revuelve y agrega el jugo de piña y los trozos de esta misma. Revuelve nuevamente y agrega la taza de arvejitas. 

 

3.- Cocina tapado a fuego bajo y sobre un tostador durante 20 minutos aproximadamente hasta cocer completamente el arroz. Una vez listo, retira del fuego, remueve y sirve de inmediato.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/prepara-en-casa-este-arroz-tropical-20180906-0081.html
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