# Prepara en casa estas 3 salsas para adobar tus carnes

> Las carnes, especialmente la roja carecen de sabor; por este motivo es necesario adobarlas para que al momento de servirlas tengan gusto. Estas 3 recetas de salsas para adobar carnes son deliciosas y fáciles de hacer en casa. Atrévete a deleitar a tus invitados con ellas:   Salsa amarilla (Ingredientes): 2 cebollas picadas½ taza de

Por Gabriela Trujillo Prado · 3 de febrero de 2018 · Facetas

![Prepara en casa estas 3 salsas para adobar tus carnes](https://panorama.onl/app/uploads/165eca2a50637984.gif)

Las carnes, especialmente la roja carecen de sabor; por este motivo es necesario adobarlas para que al momento de servirlas tengan gusto. Estas 3 recetas de salsas para adobar carnes son deliciosas y fáciles de hacer en casa. Atrévete a deleitar a tus invitados con ellas:

 

**Salsa amarilla**

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/372da16dfa90f6fa.jpg)

**(Ingredientes):**

2 cebollas picadas½ taza de agua2 cdas de aceite½ taza de cerveza4 dientes de ajos picados½ taza de vinagre1 cda de mostaza1 cda salsa negra¼ taza de panela raspada½ taza salsa de tomateSal y pimientaPerejil picadoAjí al gusto 

**Preparación:**

Se doran las cebollas y los ajos, se agregan los demás ingredientes y se deja cocinar un poco, se deja enfriar y se unta la carne con una brocha al momento de asarla.

 

 

**Salsa verde**

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**Ingredientes:**

½ taza de aceite½ taza de vinagre1 cda mostaza2 cebollas de huevo4 dientes de ajo2 pimentones½ lata de cerveza Cilantro, perejil, oréganoSal y pimienta

 

**Procedimiento:**

Se licuan todos los ingredientes y se agrega la salsa a la carne, se deja marinar por un buen rato y luego se prepara de la forma deseada.

 

 

 

 

**Salsa parrillera** 

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**Ingredientes:**

 

MostazaCilantroCebolla de huevo1 pimentón iqueño4 ajos1 cervezaAceite de cerdoCebolla larga picada finamente

 

**Procedimiento:** 

Licuar todos los ingredientes menos la cebolla larga, esta se pica finamente y se agrega al final. Marinar la carne con las salsas para adobar es una excelente manera de darles sabor, como Tip, les sugerimos marinarlas o adobarlas de un dia para otro y dejar la carne en el refrigerador, de esta manera quedará exquisita cualquier receta que prepares.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/prepara-en-casa-estas-3-salsas-para-adobar-tus-carnes-20170612-0043.html
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