# Para el almuerzo de hoy te mostramos cómo hacer pasta a la carbonara

> La pasta es uno de los platos más preparados en nuestro país y existen mil formas de prepararla. Una forma  diferente y fácil de probarla es a la carbonara. Por eso FACETAS te muestra cómo hacerla con estos sencillos pasos:     Ingredientes: Cantidad necesaria de pasta (Depende del número de personas) De 2 a 3

Por Violeta Méndez (Pasante) Gabriela Trujillo (Editora) · 10 de noviembre de 2016 · Facetas

![Para el almuerzo de hoy te mostramos cómo hacer pasta a la carbonara](https://panorama.onl/app/uploads/4d4d3126b109b0ee.jpg)

La pasta es uno de los platos más preparados en nuestro país y existen mil formas de prepararla. Una forma  diferente y fácil de probarla es a la carbonara. Por eso **FACETAS** te muestra cómo hacerla con estos sencillos pasos:

 

![](https://panorama.com.ve/app/uploads/c51ce200b1acc927.jpg)

 

**Ingredientes:**

Cantidad necesaria de pasta (Depende del número de personas)

De 2 a 3 huevos

Cantidad necesaria de queso parmesano o el de tu preferencia  

Tocineta al gusto

Cantidad necesaria de sal y pimienta

Un toquecito de perejil al gusto

Puedes utilizar maíz si lo deseas, es opcional.

 

**Preparación:**

**1.**Cocina la pasta como de costumbre y revuélvela varias veces para que no se pegue. Al tener la pasta lista, toma un poco del agua y déjala en un recipiente.

**2.** Mientras la pasta hierve, agrega solo las yemas de los huevos a un bol e inmediatamente añadimos el queso.

**3.**Una vez que tengas estos pasos listos, en un sartén caliente anexa un chorrito de aceite y añade la tocineta picadita y esperas a que esté frita.

 

**Pasos finales**

**En un recipiente coloca la pasta y adiciona la tocineta y la preparación con la yema de los huevos y el queso, el calor de la pasta cocinará la mezcla. Incorpora el agua y finaliza con el toque de perejil, sal y pimienta al gusto y listo, ¡A saborearla!**

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/para-el-almuerzo-de-hoy-te-mostramos-como-hacer-pasta-a-la-carbonara-20161007-0068.html
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