# Nutricionista señala 7 propiedades del albaricoque

> El albaricoque es un fruto similar al melocotón pero mucho más pequeño, de color amarillo pálido o anaranjado con una sombra roja. La textura de la pulpa es fibrosa y su consistencia se torna harinosa cuando el albaricoque está maduro. Se consume principalmente como fruta fresca, aunque también se utiliza para fabricar algunos derivados

Por Karla Pérez (pasante) / Agencias / Gabriela Trujillo (editora) · 7 de abril de 2016 · Facetas

![Nutricionista señala 7 propiedades del albaricoque](https://panorama.onl/app/uploads/4452cfdda52326c6.jpg)

El albaricoque es un fruto similar al melocotón pero mucho más pequeño, de color amarillo pálido o anaranjado con una sombra roja. La textura de la pulpa es fibrosa y su consistencia se torna harinosa cuando el albaricoque está maduro. Se consume principalmente como fruta fresca, aunque también se utiliza para fabricar algunos derivados como compotas, mermeladas, zumos y los famosos ‘orejones’ que no son más que albaricoques secos. La nutricionista Magaly Carrizo le explicó a **FACETAS**cuáles son sus beneficios:

 

**1-**Te ayuda a eliminar las toxinas del colon, los riñones, el estómago y el hígado gracias a su alto contenido en fibras. 

 

**2-**Contienen carotenoides, lo que ayuda a bajar los niveles de colesterol en tu organismo.

 

**3-** Son ricos en hierro y vitamina E, sustancias esenciales para tener un corazón sano.

 

**4-**Sus altos niveles de vitamina C favorecen la salud y embellecimiento de la piel, fortalece al organismo frente a episodios gripales o catarrales y alivia los síntomas de una enfermedad de este tipo.

 

**5-** Contiene niacina, conocida también como vitamina B3, lo que favorece el funcionamiento del sistema nervioso.

 

**6-** Fortalece el cabello gracias a su contenido en vitamina B5.

 

**7-** Aumenta el apetito.

 

**Al momento de comprarlos, procura que no tengan golpes para que no se deterioren              enseguida.**

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**Si la fruta aún no ha madurado, colócala en un plato o cuenco a temperatura ambiente.**

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**Compra unos que no estén muy amarillos. Las frutas maduras se pueden conservar en la nevera entre 5 a 8 días, dependiendo de su estado físico.**

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/nutricionista-senala-7-propiedades-del-albaricoque-20160701-0038.html
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