# Estas son las especias más saludables para tu organismo > Foto: Agencias Los sazonadores naturales cuentan con la ventaja que son generalmente bajos en calorías, que además de aportar sabor y aroma a los platos, ayudan a sustituir la sal. A continuación te resumimos los principales sazonadores que podrían convertirse en una opción saludable y natural para tus platos: Anís: hierba muy utilizada en platos salados. Es capaz Por Gabriela Trujillo · 3 de marzo de 2015 · Facetas Foto: Agencias Los sazonadores naturales cuentan con la ventaja que son generalmente bajos en calorías, que además de aportar sabor y aroma a los platos, ayudan a sustituir la sal. A continuación te resumimos los principales sazonadores que podrían convertirse en una opción saludable y natural para tus platos: **Anís:** hierba muy utilizada en platos salados. Es capaz de realzar el sabor de las ensaladas y verduras hervidas, mientras que en postres aporta un sabor algo más dulce y aromático. **Eneldo:** tiene un aroma delicado y un sabor algo picante. Es ideal añadirlo a platos con patatas, pescado (como el salmón), sopas y guisantes. **Hinojo:** parecido al anís, pero con un sabor más fuerte. Es útil en ensaladas, pescados o sopas. **Laurel:**mejora el sabor de platos con carne y caldos, como estofados o guisos. **Perejil:** aporta un toque diferente a los platos a los que es añadido. Combina muy bien con ensaladas o platos con huevos. **Tomillo:** utilizado para aromatizar una gran variedad de platos, entre los que destacan calabacines, patatas o berenjenas. **Albahaca:**aporta un fuerte aroma a los platos. Ideal para combinarlos con pastas, arroz, tomates, huevos, berenjenas y pimientos. **Estragón:**parecido al perejil, aporta sabor a verduras, ensaladas, mostazas y salsas. **Orégano:**es la más conocida de la cocina italiana por su uso en pastas, pizzas o ensaladas, gracias a su poder aromático. --- **Fuente:** https://panorama.onl/facetas/estas-son-las-especias-mas-saludables-para-tu-organismo-20150303-0068.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.