# Especialista explica cómo equilibrar tu salud con frutas

> Las frutas aportan una gama de nutrientes importantes al organismo y cuando se llevan hábitos alimenticios saludables no deben faltar en  la dieta diaria.  Debido a sus propiedades curativas,  hay quienes apuestan por ingerirlas durante todo el día como sustituto de todas las comidas.   La práctica, aunque sana, debe llevarse con sumo cuidado, pues

Por Agencias / G. Trujillo · 28 de agosto de 2017 · Facetas

![Especialista explica cómo equilibrar tu salud con frutas](https://panorama.onl/app/uploads/9800a6af62e72b08-1.jpg)

Las frutas aportan una gama de nutrientes importantes al organismo y cuando se llevan hábitos alimenticios saludables no deben faltar en  la dieta diaria.  Debido a sus propiedades curativas,  hay quienes apuestan por ingerirlas durante todo el día como sustituto de todas las comidas.

 

La práctica, aunque sana, debe llevarse con sumo cuidado, pues puede tener efectos adversos, por eso, el nutricionista Leonardo Suárez, recomienda no efectuarla por más de tres días.

 

“Como terapia las frutas se utilizan como detoxificar y al pasar más de tres días ingiriendo una dieta de pura frutas tiene implicaciones a nivel metabólico, porque ya pasó más de 78 horas sin consumir otros nutrientes. Cuando el cuerpo vuelva a consumir un pan o un lácteo, por ejemplo, una proteína como la carne y el pollo tendrán un efecto negativo en el metabolismo y lo van a asimilar mucho más”, explicó Suárez.

 

Agrega el especialista que al dejar de consumir otro grupo de alimentos, el detox que se hizo para adelgazar o limpiar no hará ningún efecto la siguiente semana porque hará el efecto contrario. “Se colapsa el cuerpo, se inflama y retendrá más toxinas y líquidos además de facilitar la ganancia de peso”.

 

Para lograr los resultados deseados con esta terapia que cada día gana más adeptos en las redes sociales, y no ser sorprendidos por ataques de ansiedad, su consumo debe alternarse con otros alimentos que proporcionen los componentes que  éstas no aportan.

 

Quienes realizan esta práctica lo hacen para sanar el cuerpo de algunas enfermedades o prevenir la aparición de las mismas y desintoxicarlo o desinflamarlo cuando haya retención de líquidos, además de hacer frente al desgaste de energía.

 

Suárez  describe  que la fruta como composición lo único que tiene es carbohidratos, fibra, agua, vitaminas y minerales. “Si se dejan fuera de la dieta, se  dejan de consumir esos nutrientes porque es el grupo de alimentos que los proporciona”.

 

“Las personas que no consumen fruta tendrán su deficiencia en el metabolismo o en la absorción de otros nutrientes que se produce gracias a la acción de un mineral o una vitamina”, detalló.

 

Pero asegura que consumiendo solo frutas no se está consiguiendo ningún beneficio porque se están dejando de consumir grasas y proteínas que estas no las aportan.

 

Para Olga Artigas, realizar una dieta basada en frutas solamente, varias veces al año, le han brindado sus beneficios sobre todo a la hora de liberar toxinas. “Siempre trato de hacerla al culminar cada semestre en la universidad, debido a que por la presión y el poco tiempo que alterno entre estudios y trabajo como mucho en sitios comerciales”.

 

La estudiante, de 22 años, expresa que su dieta consiste en consumir frutas consideradas diuréticas durante una semana. “Ya al segundo día comienzo a ver los efectos. Me siento desinflamada y más liviana, he llegado a perder hasta tres kilos mientras la hago”.

 

Otro punto relevante para Suárez y no tan beneficioso es el hecho de consumirlas en jugo o batidos porque  liberan el azúcar que tienen y le destrozas la fibra. “Tiene un aporte de vitaminas y minerales, pero además tiene una carga importante de azúcar. La mayoría de las frutas  tiene de un 5% a un 30% de carbohidratos. Es decir que 100 gramos de futas por muy dulce que sea solo tiene de 20 a 30 gramos de carbohidratos. Es por eso que en algunas terapias se contraindica la fruta”, sostiene.

 

 

**No deben de faltar**

**La manzana**, tiene antioxidantes que fortalecen el sistema inmune, tiene propiedades depurativas, diuréticas, antiinflamatorias, anticancerígenas y es la gran aliada contra el colesterol.  Posee alto contenido en fósforo y además tiene grandes beneficios para la salud bucal.

 

**Fresas**, tomar  5 o 6 piezas al día es suficiente para cubrir nuestra necesidad de vitamina C diaria. Lo que reduce el riesgo de padecer varios tipos de cáncer (mama, estómago, etc.). Tienen grandes propiedades diuréticas y ayuda a reducir la tensión arterial favoreciendo la salud cardiovascular.

 

**Naranja**, contiene gran cantidad de vitamina C y potasio, por ello es fundamental para evitar la gripe y los catarros o reducir sus síntomas, y para combatir el estreñimiento y los efectos de la menopausia. La piel contiene hesperidina, que reduce los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/especialista-explica-como-equilibrar-tu-salud-con-frutas-20170501-0029.html
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