# Descubre cómo hacer chicha de arroz en casa

> La chicha se ha convertido en una de las bebidas número uno en el Zulia. Este alimento hecho a base de arroz y leche condensada puede ser tomado a cualquier hora del día y se puede saborear con diferentes «toopings» o acompañantes para hacer más suculenta su ingesta. Aquí te presentamos esta receta que puedes

Por Diario Panorama · 11 de enero de 2019 · Facetas

![Descubre cómo hacer chicha de arroz en casa](https://panorama.onl/app/uploads/95ecd9815184a10d.jpg)

La chicha se ha convertido en una de las bebidas número uno en el Zulia. Este alimento hecho a base de arroz y leche condensada puede ser tomado a cualquier hora del día y se puede saborear con diferentes «toopings» o acompañantes para hacer más suculenta su ingesta.

**Aquí te presentamos esta receta que puedes preparar en casa:**

 

 

**Ingredientes:**

1 taza de arroz7 tazas de agua2 tazas de leche1 lata de leche condensada½ cucharadita de esencia de vainilla2 cucharadas de azúcarHielo picadoCanela en polvo 

 

**Preparación:**

Un día antes, lava el arroz y colócalo junto con dos tazas de agua en remojo hasta el día siguiente.Escurre el arroz. En una olla amplia, coloca el arroz junto con las 5 tazas de agua restantes y llévalo a ebullición, bajo fuego moderado, hasta que el arroz esté muy blando. Este proceso tarda 40 minutos aproximadamente. El contenido de la olla lo llevas a la licuadora y lo bates muy bien. Añade el líquido a una jarra o recipiente grande, ahí incorpora las tazas de leche, la leche condensada y mezcla todo.No olvides colocar los cubitos de hielo y la esencia de vainilla. Deja enfriar. Sirve con más hielo. ¡Disfruta!

![Descubre cómo hacer chicha de arroz en casa](https://panorama.com.ve/app/uploads/d4d5d31fdc5eb4eb.jpg)

---

**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/descubre-como-hacer-chicha-de-arroz-en-casa-20190111-0022.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.