# Deleita a tus invitados con este arroz con cilantro y limón > Esta receta resulta innvoadora al paladar. Además es un acompañante ideal para tus almuerzos.   Ingredientes: 6 tazas de arroz cocido. 1 manojo de cilantro, finamente picado. El jugo de 1-2 limones, (ajuste al gusto). Preparación: En una olla mediana, caliente el aceite o mantequilla. Añada la cebolla picada y el ajo, cocine hasta que Por Gabriela Trujillo Prado · 10 de agosto de 2017 · Facetas ![Deleita a tus invitados con este arroz con cilantro y limón](https://panorama.onl/app/uploads/ecde3866ddc65fdc.gif) Esta receta resulta innvoadora al paladar. Además es un acompañante ideal para tus almuerzos.   **Ingredientes:** 6 tazas de arroz cocido. 1 manojo de cilantro, finamente picado. El jugo de 1-2 limones, (ajuste al gusto). **Preparación:** En una olla mediana, caliente el aceite o mantequilla. Añada la cebolla picada y el ajo, cocine hasta que las cebollas estén transparentes y suaves, aproximadamente unos 2 a 3 minutos. Agregue el arroz crudo y revuelva hasta que esté bien cubierto por el aceite, añada el agua y un poco de sal, haga hervir. Deje hervir el agua hasta que se reduzca y apenas cubre el arroz, cubra la olla con una tapa, reduzca la temperatura, y cocine a fuego lento durante unos 20-25 minutos. El arroz debe estar cocido, pero graneado y no pegajoso. Tomará más tiempo para cocinar en la altura y suele salir menos graneado en las ciudades con altura de más de 1500 metros sobre el nivel del mar. Mezcle el arroz con el cilantro picado y el jugo de limón, pruebe y ajuste la sal si es necesario. También se puede añadir un poco de aceite de oliva, si lo desea.   ![](https://panorama.com.ve/app/uploads/10146b1ed4a1decc.jpg) --- **Fuente:** https://panorama.onl/facetas/deleita-a-tus-invitados-con-este-arroz-con-cilantro-y-limon-20170807-0029.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.