# Brinda con tus invitados con este ponche cremoso de chocolate

> Esta bebida es ideal para celebrar y brindar en estas fechas.     Ingredientes: 2 tazas de leche1 tableta de chocolate1 taza de licor de cacao o ron1 rama de canela1 clavo de olor entero1/2 nuez moscada entera2 granos de pimienta roja1 anís estrellado2 latas de leche condensada2 tazas de agua8 yemas de huevo

Por Diario Panorama · 27 de noviembre de 2018 · Facetas

![Brinda con tus invitados con este ponche cremoso de chocolate](https://panorama.onl/app/uploads/4fca726627f5a354.jpg)

Esta bebida es ideal para celebrar y brindar en estas fechas.

 

 

**Ingredientes:**

2 tazas de leche1 tableta de chocolate1 taza de licor de cacao o ron1 rama de canela1 clavo de olor entero1/2 nuez moscada entera2 granos de pimienta roja1 anís estrellado2 latas de leche condensada2 tazas de agua8 yemas de huevo

 

 

 

 

 

**Preparación:**

En una olla cocina a fuego medio la leche y el chocolate hasta que se disuelva. Agrega al licor o el ron la rama de canela, el clavo, la nuez moscada, la pimienta y el anís. Cocina durante 10 minutos a fuego bajo para que las especias se infusionen y se evapore un poco el licor. Retira del fuego y deja reposar.

Mezcla la leche condensada con el agua y las yemas de huevo. Cocínalas a fuego medio, removiendo constantemente con una paleta de madera. No debe hervir. Cuando haya espesado, agrégale la mezcla de chocolate previamente colada para eliminar las especias.

Remueve dos minutos más y retira del fuego. Deja enfriar antes de envasar en botellas previamente esterilizadas. Refrigera y tómalo bien frío.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/brinda-con-tus-invitados-con-este-ponche-cremoso-de-chocolate-20181127-0024.html
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