# Aquí te dejamos la receta de hamburguesa de verduras > Muchas personas disfrutan comer unas deliciosas hamburguesas de carne vez en cuando, más si decidiste convertirte en vegetariano recientemente y quieres comenzar con el pie derecho, intentando comidas variadas y divertidas será de gran ayuda en tu progreso, es por eso que te traemos una original receta de hamburguesa hecha con sólo verduras:    Ingredientes: 150 Por Emiley Molleja (Pasante) // Gabriela Trujillo (Editora) · 21 de octubre de 2017 · Facetas ![Aquí te dejamos la receta de hamburguesa de verduras](https://panorama.onl/app/uploads/446eb25b1921f8fe.gif) Muchas personas disfrutan comer unas deliciosas hamburguesas de carne vez en cuando, más si decidiste convertirte en vegetariano recientemente y quieres comenzar con el pie derecho, intentando comidas variadas y divertidas será de gran ayuda en tu progreso, es por eso que te traemos una original receta de hamburguesa hecha con sólo verduras:    **Ingredientes:** 150 gramos de zanahorias.  150 gramos de guisantes.  150 gramos de judías verdes.  1 huevo.  2 cucharadas de maicena. Sal, pimienta, comino, curry, orégano y tomillo.  1 cucharada de mostaza. 3 cucharadas de pan rallado.  1 litro de agua.    **Preparación** Coloca a cocinar con el agua las verduras que utilizarás, la zanahoria, guisantes y las judías, para que posteriormente las añadas en cuadritos a la trituradora junto con un poco de agua para que no queden tan secas y se convierta en una masa. Deja triturar durante unos 2 minutos. Después, la pasta que consigas la dejas enfriar en una taza, para luego agregarle el huevo, la maicena y mezclarlo todo junto. Posterior a esto, le viertes el pan rallado, las especies y sigues revolviendo. Por último, preparas en un molde las hamburguesas y simplemente fríes con aceite de oliva.  ![](https://panorama.com.ve/app/uploads/4e5ed06a2768dd4d.jpg) --- **Fuente:** https://panorama.onl/facetas/aqui-te-dejamos-la-receta-de-hamburguesa-de-verduras-20171018-0021.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.