# Aprende a preparar pollo agridulce con naranja

> Esta receta es ideal para quienes gustan de recetas con sabores exóticos.   Ingredientes: 3/4 de taza de jugo de naranja 3 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla picada 1 kilo de pollo cortado en cubos 1/2 taza

Por Gabriela Trujillo Prado · 16 de agosto de 2017 · Facetas

![Aprende a preparar pollo agridulce con naranja](https://panorama.onl/app/uploads/4c174bde4752ee26.gif)

Esta receta es ideal para quienes gustan de recetas con sabores exóticos.

 

**Ingredientes:**

3/4 de taza de jugo de naranja 3 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla picada 1 kilo de pollo cortado en cubos 1/2 taza de ejote al vapor en trozos 1/2 taza de zanahoria al vapor en trozos 1 cucharada de jengibre fresco picado 1 cucharada de chile rojo oriental 2 dientes de ajo finamente picado 1 /2 tazas de arroces blanco

 

**Preparación:**

En un recipiente hondo mezcle el jugo de naranja y la maicena hasta que la maicena se haya disuelto. Agregue la cáscara de naranja, el jengibre, la salsa soya y el chile rojo y mezcle bien. Caliente un sartén grande o si tiene un wok. Agregue el aceite y dore la cebolla y el ajo por 2 minutos. Sazone el pollo con sal y pimienta y agregue al wok cocinando hasta que el pollo esté bien cocido y la cebolla dorada y crujiente. Agregue las verduras y la salsa de naranja, mezcle y continue cocinando por aproximadamente 3 minutos o hasta que la salsa se haya espesado. Retire del fuego y sirva.

 

 

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/aprende-a-preparar-pollo-agridulce-con-naranja-20170327-0015.html
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