# Aprende a preparar esta crema de remolacha

> Tan sólo necesitas 3 ingredientes para hacer esta maravillosa crema que además de bonita es una inyección de salud.   Ingredientes: 1 cebolla1 kilo de remolachas1 papa grandeAceite de olivaSal1 yogur natural          Preparación: Pela la cebolla y córtala en bruinoisse (en cuadraditos pequeños). Pon 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva

Por Diario Panorama · 27 de agosto de 2018 · Facetas

![Aprende a preparar esta crema de remolacha](https://panorama.onl/app/uploads/1f6261096f37100c.jpg)

Tan sólo necesitas 3 ingredientes para hacer esta maravillosa crema que además de bonita es una inyección de salud.

 

**Ingredientes:**

1 cebolla1 kilo de remolachas1 papa grandeAceite de olivaSal1 yogur natural 

 

 

 

 

**Preparación:**

Pela la cebolla y córtala en bruinoisse (en cuadraditos pequeños). Pon 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen en la olla y añade la cebolla, sofríe a fuego medio hasta que esté doradita y blanda.Añade las remolachas peladas y cortadas en trozos medianos. Añade también la papa pelada y chascada.

Cubre todo con agua. Añade una cucharadita de sal marina, cierra la olla. Si vas a usar olla rápida cocina durante 10 min. a partir de que empiece a salir el vapor. Si vas a usar una olla normal tardará unos 40 minutos aproximadamente ve comprobando el punto hasta que la remolacha esté tierna. Tritura con la batidora hasta obtener un puré fino. 

![Aprende a preparar esta crema de remolacha](https://panorama.com.ve/app/uploads/9f807cba112ec921.jpg)

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/aprende-a-preparar-esta-crema-de-remolacha-20180827-0107.html
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