# Usos y beneficios que aporta el tomate para tu salud

> El tomate tiene muchos beneficios para la salud y es considerando como fruta y hortaliza. Es consumido  a diario en la mayoría de los hogares. Se puede comer crudo o se puede utilizar para mejorar el sabor de las comidas, especialmente para hacer salsas. Un tomate aporta alrededor de 40% de lo que se necesita una

Por Maria Paula Villalobos (pasante) Gabriela Trujillo (editora) · 11 de febrero de 2016 · Facetas

![Usos y beneficios que aporta el tomate para tu salud](https://panorama.onl/app/uploads/8e332ee35c391143.gif)

El tomate tiene muchos beneficios para la salud y es considerando como fruta y hortaliza. Es consumido  a diario en la mayoría de los hogares. Se puede comer crudo o se puede utilizar para mejorar el sabor de las comidas, especialmente para hacer salsas.

Un tomate aporta alrededor de 40% de lo que se necesita una persona a diario  de vitamina C, esto sirve para prevenir enfermedades como el cáncer y disminuye los niveles de colesterol.

La nutricionista, Susana Tarazona, via telefónica, recomienda comer tomates tolos los días si es posible. Solo o acompañado en las comidas porque «contiene vitamina A, K, potasio y hierro. Todas estas ayudan a mantener la salud y coagulación de la sangre.»

**Otros beneficios que posee el tomate son:**

• Protege la salud del cuerpo, los dientes, el pelo, los huesos y la piel.

• El jugo de tomate lo puede utilizar para curar las quemaduras. 

• El consumo diario de tomate reduce el riesgo de sufrir de hipertensión.

  • Contiene vitamina A que ayuda a mejorar la visión.

• Ayuda a la salud intestinal. 

• Combate las infecciones del tracto urinario. 

• Mejora la salud de tu sistema nervioso.

**Como lo puedes comer?**

**Puede ser crudo:**

• Lo puedes utilizar en ensaladas, acompañado de lechuga y cebolla. 

• Puedes hacer un jugo de tomate que es bueno para la salud.

• También se utiliza como pasapalo colocando pan, tomate y queso. 

• Tomates seco o deshidratado, acompañado también por queso. 

**Cocinado:**

• Sopa de Tomate

• Para sofritos de verdura.

• Es el ingrediente principal para las salas de pasta de tomate. 

El tomate tiene muchísimos usos para la cocina y beneficios para tu vida, adóptalo  como tu ingrediente principal para la comida de todos los días.

**Facetas te muestra una receta fácil y sencilla para comerlo a cualquier hora del día. Tomates secos**

**Primer paso:**

Toma los tomates que quieras y lávalos muy bien. Luego córtalos por la mitad.

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**Segundo paso:**

 

Retira con una cuchara el centro de los tomates (las pepitas y la pulpa).

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**Tercer paso:**

Colócales sal y pimienta al gusto.

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**Cuarto paso**

Los colocas en un envase para horno. luego pon las conchas de tomates en el horno hasta que estén crocantes.

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**Resultados**

 

Estos tomates secos los puedes utilizar en varias comidas como: Pollo relleno de tomates secos, una vinagreta, paste de tomates secos o si  prefieres comerlos solos.

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/Usos-y-beneficios-que-aporta-el-tomate-para-tu-salud-20161031-0026.html
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