# Aquí la receta de los tequeños de plátano

> Esta receta es ideal para compartir en una celebración o bien para regalarle una cena divertida y diferente a tus seres queridos. Ingredientes: 1 plátano maduro 1/2 taza de harina1 cucharada de aceite1 Huevo (opcional para barnizar)Queso duro (Sustituible) Preparación:Elimina la piel del plátano, cocínalo en agua y una vez suave, escurre bien, agrega el aceite y

Por Diario Panorama · 14 de febrero de 2019 · Facetas

![Aquí la receta de los tequeños de plátano](https://panorama.onl/app/uploads/f3801ff5d9c3bc45.jpg)

Esta receta es ideal para compartir en una celebración o bien para regalarle una cena divertida y diferente a tus seres queridos.

**Ingredientes:**

1 plátano maduro 1/2 taza de harina1 cucharada de aceite1 Huevo (opcional para barnizar)Queso duro (Sustituible)

**Preparación:**Elimina la piel del plátano, cocínalo en agua y una vez suave, escurre bien, agrega el aceite y forma un puré sin grumos en caliente. Añade la harina y amasa bien, hasta convertir el puré en una masa manejable como plastilina que no se pegue a las manos.

Si está pegajosa aún añade más harina. Espolvorea harina sobre el mesón y estira la masa hasta que quede delgada, corta tiras de masa, barnízalas con huevo batido. Pasa el queso por la harina y enrolla la tira de masa, poco a poco, sella bien los bordes.

Ubica sobre la bandeja engrasada. Barniza y hornea a 250oC por 30 minutos o hasta que estén dorados. Sirve con tu salsa favorita.

![Aquí la receta de los tequeños de plátano](https://panorama.com.ve/app/uploads/c11f415d0efcfa88.jpg)

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**Fuente:** https://panorama.onl/facetas/Aqui-la-receta-de-los-tequenos-de-platano-20190214-0042.html
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