# Restaurante berlinés cocina para los héroes que trabajan en medio de la pandemia > “Estamos cocinando para personas en profesiones donde no es una opción trabajar desde casa”, dijo Max Strohe, jefe de cocina y copropietario de Tulus Lotrek. Un restaurante de Berlín con una estrella Michelin, que se vio obligado a cerrar sus puertas por la cuarentena decretada tras el brote de coronavirus, ha aprovechado su capacidad culinaria Por Reuters · 27 de marzo de 2020 · Espectáculos ![Restaurante berlinés cocina para los héroes que trabajan en medio de la pandemia](https://panorama.onl/app/uploads/1c31a91a4ea9ffdb.png) ## “Estamos cocinando para personas en profesiones donde no es una opción trabajar desde casa”, dijo Max Strohe, jefe de cocina y copropietario de Tulus Lotrek. Un restaurante de Berlín con una estrella Michelin, que se vio obligado a cerrar sus puertas por la cuarentena decretada tras el brote de coronavirus, ha aprovechado su capacidad culinaria para alimentar a médicos, enfermeras, policías y bomberos que no pueden trabajar desde sus casas. **“Estamos ‘Cocinando para héroes’, eso significa que estamos cocinando para personas en profesiones donde no es una opción trabajar desde casa”, dijo Max Strohe, jefe de cocina y copropietario de Tulus Lotrek.** Los restaurantes, cines, gimnasios y la mayor parte de las tiendas han estado cerradas desde mediados de marzo en Alemania, que ha reportado cerca de 43.000 casos de coronavirus y 253 muertes, con la esperanza de frenar la propagación del virus y aliviar la presión sobre los hospitales. Las sopas, el gulash y los curry preparados por Strohe y su personal están ayudando a mantener a cientos de médicos, enfermeras y el personal del Hospital Judío que tratan a los pacientes infectados. **“Vi una publicación de Tulus Lotrek con el hashtag ‘cocinando para héroes’ y pensé que nosotros tenemos muchos héroes aquí y les envié un correo electrónico”, dijo la portavoz del hospital Jessica Maass.** “Al día siguiente recibí un correo electrónico. Era un sí, y la única pregunta era: ‘¿Cuántas comidas deberíamos enviarte?’ Al día siguiente, nos llegaron 400 raciones de una comida excelente”. Strohe dijo que él y su personal se han visto abrumados por mensajes “conmovedores” de apoyo de quienes han disfrutado de las comidas y de sus familiares. --- **Fuente:** https://panorama.onl/espectaculos/restaurante-berlines-cocina-para-los-heroes-que-trabajan-en-medio-de-la-pandemia-20200327-1705.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.