# Chef Karla García renueva la gastronomía con Dohmi-Karlota > Con júbilo y segura de que el emprendimiento en Venezuela y más en Maracaibo cada vez se fortalece más, la chef zuliana, Karla García, inauguró el pasado viernes el restaurante Dohmi-Karlota, en las propias instalaciones de Dohmi, la escuela de gastronomía de referencia en la ciudad.   El encuentro fue oportuno para hacer un recorrido Por G. Trujillo · 11 de septiembre de 2018 · Espectáculos ![Chef Karla García renueva la gastronomía con Dohmi-Karlota](https://panorama.onl/app/uploads/eb44ca4a2aa0d462.jpg) Con júbilo y segura de que el emprendimiento en Venezuela y más en Maracaibo cada vez se fortalece más, la chef zuliana, Karla García, inauguró el pasado viernes el restaurante Dohmi-Karlota, en las propias instalaciones de Dohmi, la escuela de gastronomía de referencia en la ciudad.   El encuentro fue oportuno para hacer un recorrido por las renovadas e impecables áreas de estudio donde los alumnos aprenderán todo el arte de la cocina gourmet.   Asi mismo, se conoció que el restaurante ofrecerá desayunos, almuerzos y cenas de alta calidad al mejor estilo de la comida del siglo XXI, y elaborados con “pasión” por parte de los chefs formados en la escuela donde Karla es la profesora.   La escuela tiene por nombre también Dohmi-Karlota. Esta casa de estudios de la cocina ofrece una exquisita gama de oportunidades: educación gastronómica, panadería y formación de bartenders.   En un ameno encuentro con los medios y la bendición de un sacerdote, la máster chef Karla García, se mostró agradecida y emocionada por este nuevo emprendimiento. “Seguiré apostando por mi Venezuela y por los talentos que dejarán el nombre del país muy en alto”.   La degustación de los platos que forman parte del menú de Dohmi-Karlota fue el deleite para los presentes quienes luego halagaron la famosa cerveza artesanal Karlota, hecha por la misma zuliana.   Para el próximo año, se inaugurará Dohmi-España, realzando el valor de la buena educación gastronómica del país europeo, noticia que mantiene muy contenta a esta chef que trabaja con pasión y así lo demuestra con cada uno de los proyectos que se plantea. --- **Fuente:** https://panorama.onl/espectaculos/chef-karla-garcia-renueva-la-gastronomia-con-dohmi-karlota-20181112-0088.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.