# La FAO reporta baja de 133,9 puntos en alimentos en octubre > El índice global de la FAO cedió frente a septiembre por el menor impulso de cereales, carne y lácteos. El azúcar fue la excepción y subió por cuarto mes seguido. Por Efraín M.B. · 6 de noviembre de 2026 · Economía ![La FAO reporta baja de 133,9 puntos en alimentos en octubre](https://cdn.panorama.onl/uploads/528b185b3874d8fc.webp) El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la FAO, se ubicó en 133,9 puntos en octubre, por debajo de los 135,6 puntos revisados de septiembre. La baja respondió a una menor demanda internacional de importaciones y a mejores perspectivas de suministro en varios rubros. Pese a la caída mensual, el indicador sigue 5,9% por encima del nivel de octubre del año pasado y 16,4% por debajo del récord de marzo de 2022. ## Cereales y carnes bajan, mientras el azúcar sigue al alza El índice de cereales retrocedió 4,5% frente a septiembre y quedó 12,6% por debajo del registro de hace doce meses. El trigo sintió la presión de una demanda de importación más débil, mejores proyecciones de cosecha en Argentina y la expectativa de menor rigidez en los flujos del mar Negro, aunque los cuellos de botella logísticos en esa región limitaron una caída mayor. En el caso del maíz, la cotización cedió después de marcar en septiembre máximos de tres años. El avance de la cosecha en Estados Unidos y las estimaciones de oferta abundante en Sudamérica pesaron sobre el precio. La carne y los lácteos también ayudaron a contener el indicador general, según la FAO, aunque el texto no detalla las variaciones mensuales de esos dos rubros. ## El azúcar marcó su cuarto aumento mensual consecutivo En contraste, el subíndice del azúcar subió 6,6% y alcanzó su nivel más alto desde diciembre de 2024. Fue el cuarto incremento mensual seguido. Las lluvias persistentes que dificultaron la recolección de caña en Brasil mantuvieron la presión sobre la oferta mundial y empujaron el precio del endulzante 28,8% por encima del nivel de octubre de 2025. El panorama deja un mercado alimentario con alivio parcial en cereales y una presión todavía fuerte en el azúcar, mientras el índice global continúa por encima del nivel de hace un año. --- **Fuente:** https://panorama.onl/economia/la-fao-reporta-baja-de-1339-puntos-en-alimentos-en-octubre-20261106-0921.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.