# EE UU: Hotel presenta menú elaborado con animales atropellados

> Foto: Agencias Un menú de pescado y carnes de caza ofrece carne de animales que mueren atropellados en los caminos de Vermont. La televisora WPTZ-TV de Nueva York informó que el Hotel Vermont ofrecerá carne de tres animales que murieron o fueron heridos por vehículos, en su evento Wild About Vermont el 7 de noviembre.

Por AP · 28 de octubre de 2015 · Curiosidades

Foto: Agencias

Un menú de pescado y carnes de caza ofrece carne de animales que mueren atropellados en los caminos de Vermont.

La televisora WPTZ-TV de Nueva York informó que el Hotel Vermont ofrecerá carne de tres animales que murieron o fueron heridos por vehículos, en su evento Wild About Vermont el 7 de noviembre. Las carnes para la cena serán donadas por cazadores y pescadores del estado.

Los vecinos dicen que es una idea tan extravagante como interesante.

La cena costará 75 dólares y los platos serán preparados por el chef Doug Paine. El menú incluirá ciervo, oso, alce y rata almizclera.

Paine dice que será delicioso y digno de degustar. Sostuvo que mucha gente local nunca ha comido castor, pero que probablemente les gustaría.

---

**Fuente:** https://panorama.onl/curiosidades/ee-uu-hotel-presenta-menu-elaborado-con-animales-atropellados-20151028-0085.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.