# Dormitorio de Harvard pone fin a tradición del asado de cabras en un patio

> Una residencia de la Universidad de Harvard está terminando con una tradición de décadas de despellejar y asar una cabra en el patio. El periódico estudiantil Harvard Crimson informó que la decana Cheryl Chen y Sean Kelly de la facultad de Dunster House informaron a los estudiantes de la decisión en un correo electrónico la semana

Por AP · 17 de abril de 2019 · Curiosidades

![Dormitorio de Harvard pone fin a tradición del asado de cabras en un patio](https://panorama.onl/app/uploads/9a83a71a897f2310.jpg)

Una residencia de la Universidad de Harvard está terminando con una tradición de décadas de despellejar y asar una cabra en el patio.

El periódico estudiantil Harvard Crimson informó que la decana Cheryl Chen y Sean Kelly de la facultad de Dunster House informaron a los estudiantes de la decisión en un correo electrónico la semana pasada, citando la incomodidad de los estudiantes con la tradición y los problemas de salud.

Dicen que Dunster continuará sosteniendo un «asado de cabra», simplemente sin una cabra real.

El evento anual comenzó en la década de 1980 como consecuencia de un curso de supervivencia primitiva impartido por el profesor de biología humana y evolutiva Daniel Lieberman.

Después de que se despelleja la cabra, los estudiantes y el personal de la casa marinaron el cadáver en cal, curry, sal, pimienta, hierbas y ajo, y lo asaron al día siguiente en un asador sobre un lecho de brasas.

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**Fuente:** https://panorama.onl/curiosidades/dormitorio-de-harvard-pone-fin-a-tradicion-del-asado-de-cabras-en-un-patio-20190417-1815.html
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