# Cinco chef  venezolanos calificaron para proyecto Gout de France

> La Embajada de Francia en Venezuela extendió sus felicitaciones a los chefs seleccionados en el país y a sus respectivos restaurantes que los apoyan, quienes participarán en el ambicioso proyecto internacional “Goût de France/Good France”, ofreciendo una cena el 19 de marzo en homenaje a la gastronomía francesa. Un comité internacional de chefs, presidido por Alain Ducasse seleccionó en

Por Panorama · 16 de marzo de 2015 · Curiosidades

![Cinco chef  venezolanos calificaron para proyecto Gout de France](https://panorama.onl/app/uploads/f60ea2fdf799737d-1.jpg)

La Embajada de Francia en Venezuela extendió sus felicitaciones a los chefs seleccionados en el país y a sus respectivos restaurantes que los apoyan, quienes participarán en el ambicioso proyecto internacional “Goût de France/Good France”, ofreciendo una cena el 19 de marzo en homenaje a la gastronomía francesa.

Un comité internacional de chefs, presidido por Alain Ducasse seleccionó en los 5 continentes a más de 1000 cocineros/chefs que participarán en esta iniciativa sin precedentes.

En Venezuela, fueron cinco las propuestas que capturaron la atención de este prestigioso y selecto grupo de especialistas, cada una en su singularidad brindará a los afortunados y curiosos comensales de Caracas, Lechería y Maracaibo, la oportunidad de celebrar la gastronomía francesa en el país.

De las cinco propuestas, dos corresponden a los menús contemporáneos de los chefs venezolanos Nestor Cristobal Chacín Galjuf del restaurante Aprile y de Helena Ibarra del restaurante Palms, ambos ubicados en Caracas.

Dos son de alta gastronomía, inscritas por Elias Murciano de Le Gourmet en Caracas, y Algimiro Torres de Sabaló en Maracaibo, y por último una propuesta en la categoría Bistró, del Francés con extensa experiencia en Venezuela,Jacques Decrock del restaurante Ocean Tropic en Lechería.

**Las categorías en las que clasificaron son las siguientes:**

MENÚ CONTEMPORÁNEO Néstor Chacín y Helena Ibarra

ALTA COCINA Elías Murciano y Algimiro Torres

BISTRÓ Jacques Decrock en bistró.

---

**Fuente:** https://panorama.onl/curiosidades/cinco-chef-venezolanos-calificaron-para-proyecto-gout-de-france-20150316-0072.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.