# Así puedes conservar tus alimentos durante un apagón

> Al irse la luz, los alimentos son vulnerables a perder condiciones por la falta frío durante largas jornadas, llevándolos a la descomposición. Por meses en Maracaibo, ha sido el tema de conversación entre las amas de casa quienes se ven obligadas a botar alimentos dañados por la suspensión de luz. La Administración de Alimentos y Medicamentos

Por Giuliana Urdaneta/Agencias · 23 de julio de 2018 · Curiosidades

![Así puedes conservar tus alimentos durante un apagón](https://panorama.onl/app/uploads/03315b22295a4eb2.jpg)

Al irse la luz, los alimentos son vulnerables a perder condiciones por la falta frío durante largas jornadas, llevándolos a la descomposición. Por meses en Maracaibo, ha sido el tema de conversación entre las amas de casa quienes se ven obligadas a botar alimentos dañados por la suspensión de luz.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, informó posibles precauciones para disminuir la pérdidas de alimentos ante una situación irregular que pueda afectar su naturaleza, dentro de los consejos está:

Utilizar un termómetro de nevera (refrigeradora) y congelador

En caso donde la luz pueda irse en cualquier momento, es recomendable graduar los refrigeradores a temperaturas iguales o inferiores a 40 grados F, y que el congelador esté igual o inferior a 0 grados F. 

Esto con la finalidad que los electrodomésticos se encuentren en temperaturas demasiados frías y que al momento del apagón retrase lo posible los efectos del calor.

Tener hielo en la nevera

Es ideal tener hielo en las neveras, puede ser desde hielo normal hasta hielo seco,  envasados en bolsas, potes, botellas o cualquier utensilio presente en tu hogar.

Es una medida eficaz que puede ser utilizada para muchas cosas como disponer de agua fresca en el apagón, o situar el hielo en zonas estratégicas para mantener fría la nevera.

Tener a mano hieleras

Este instrumento puede ser de utilidad para suspensiones eléctricas por 4 horas. Es perfecta, para guardar pequeñas porciones de comida y mantenerlas refrigeradas.

Congelar alimentos

Los alimentos que no serán consumidos al momento como carnes, quesos y otros pueden refrigerarse en punto de congelación para que al momento del apagón estos mantengan el frío y retrase su descomposición.

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**Fuente:** https://panorama.onl/curiosidades/asi-puedes-conservar-tus-alimentos-durante-un-apagon-20180723-0114.html
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