# Codhez: La carne de res registró un incremento del 80% en los últimos quince días > La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez), divulgó el monitoreo de precios de alimentos que difunden cada quince días para dar a conocer las condiciones de disponibilidad y accesibilidad de alimentos en Maracaibo. En este monitoreo, correspondiente al 15 y 16 de julio, la organización difunde la oferta de los alimentos más Por Nota de prensa · 19 de julio de 2019 · Ciudad ![Codhez: La carne de res registró un incremento del 80% en los últimos quince días](https://panorama.onl/app/uploads/2e8f71791362fec2.jpg) La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez), divulgó el monitoreo de precios de alimentos que difunden cada quince días para dar a conocer las condiciones de disponibilidad y accesibilidad de alimentos en Maracaibo. En este monitoreo, correspondiente al 15 y 16 de julio, la organización difunde la oferta de los alimentos más relevantes en la cultura marabina, con énfasis en las proteínas animales y aquellos que más se consumen en la ciudad. En este sentido, **el corte de segunda de carne de res fue el alimento que registró un incremento de precio del 80%**. Esta variación de precio es muy significativa con respecto a la quincena anterior, pasando de Bs 10.000 a Bs. 18.000. A su vez**, el pollo entero registró un aumento del 25%**, pasando de Bs. 11.700 a Bs. 14.000, en los establecimientos comerciales con ofertas de precios más accesibles. El monitoreo de esta quincena evidencia que **con el salario vigente en Venezuela, no se pueden adquirir más de dos alimentos proteicos de la cesta alimentaria**. El alto costo sigue siendo un impedimento para que los hogares marabinos puedan acceder a una alimentación adecuada. En un reciente informe publicado por FAO, UNICEF y OMS, entre otras agencias de las Naciones Unidas, sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (2019), indica que**América del Sur alberga a la mayor parte de personas subalimentadas debido al deterioro de la seguridad alimentaria en Venezuela.** **Ante esta situación,********Codhez reitera que deben ponerse en práctica medidas para fomentar la producción nacional de alimentos y revertir la hiperinflación.** --- **Fuente:** https://panorama.onl/ciudad/codhez-la-carne-de-res-registro-un-incremento-del-80-en-los-ultimos-quince-dias-20190719-1104.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.