# Aumentan las ventas de ingredientes para las hallacas en Zamora > En San Francisco de Asís, comerciantes ajustan sus inventarios para la temporada navideña. La demanda de hallacas y pan de jamón empieza a mover el centro del municipio Zamora. Por Deiby G. · 13 de noviembre de 2026 · Ciudad ![Aumentan las ventas de ingredientes para las hallacas en Zamora](https://cdn.panorama.onl/uploads/d1061409cfeafa9a.webp) La oferta de productos para preparar hallacas y pan de jamón se activó en el centro de San Francisco de Asís, en el municipio Zamora del estado Aragua. Los locales que trabajan durante el año con condimentos y artículos de repostería integral incorporaron en la temporada navideña la venta de alcaparras, aceitunas, pasas y otros insumos necesarios para los platos tradicionales. La preparación de hallacas y de la cena de Navidad impulsa cada año la economía local. Por eso, los comerciantes de víveres, confitería y repostería ajustan sus inventarios para ofrecer a los vecinos los productos sin que tengan que trasladarse a otras ciudades. El comercio de la zona se declaró listo para atender la demanda durante estas fechas. ## Feria navideña en la plaza Bolívar Herson Hernández, comerciante de la zona de la plaza Bolívar, organiza desde hace seis años la feria de productos navideños. Explicó que su actividad habitual incluye artículos de repostería, charcutería y víveres en general, pero al llegar fin de año adapta la oferta para responder a la demanda festiva de la comunidad. ![Aumentan las ventas de ingredientes para las hallacas en Zamora](https://cdn.panorama.onl/uploads/dab63d1c881a23e9-692x1024.webp) “La gente de este pueblo es muy tradicional y le gusta la Navidad; hacen sus milagros para que el bolsillo alcance y mantener vivas las costumbres”, expresó Hernández. La feria ofrece aceitunas rellenas y con hueso, alcaparras, pasas, variedad de condimentos para el guiso, pábilo de amarrado y hojas de hallacas. Hernández también dijo que dispone de precios especiales y ofertas para el pan de jamón. Indicó que la feria inicia a mediados de noviembre, coincidiendo con el cobro de la primera quincena, cuando las familias comienzan a ajustar sus presupuestos. El mayor movimiento de ventas se espera para los primeros días de diciembre, con atención a habitantes del casco central y a compradores de caseríos y zonas rurales cercanas. El comerciante afirmó que sus precios competitivos permiten a las familias comprar ingredientes con costos similares a los de grandes centros urbanos, lo que evita traslados hacia Maracay o La Villa de Cura. Añadió que sus expectativas para la temporada son elevadas, apoyadas en la receptividad que ha tenido la clientela. **Inventario activo** ![Aumentan las ventas de ingredientes para las hallacas en Zamora](https://cdn.panorama.onl/uploads/4d20f19a4007f3ea-720x1024.webp) Brayan Gómez atiende un comercio en la intersección de la calle Páez con Miranda, en la zona comercial céntrica. Su establecimiento se dedica a la confitería y a los artículos de repostería, y sumó una sección completa para la temporada festiva. El comerciante indicó que el negocio ya cuenta con la mercancía necesaria y el inventario activo para responder a las compras navideñas. Entre los rubros disponibles mencionó aceitunas con hueso y preparadas para el relleno, alcaparras, sazones para carnes y guisos, y pábilo de amarre. “Tenemos la mercancía lista y las ventas van poco a poco. A medida que pasan los días confío en que el movimiento vaya aumentando”, afirmó Gómez. También explicó que durante las primeras semanas de noviembre las ventas avanzan de forma gradual. Sin embargo, estima que la zafra, o periodo de mayor movimiento comercial, comenzará desde el 27 de noviembre y se mantendrá durante todo diciembre. Reconoció que la situación económica supone retos para los presupuestos familiares y para el comercio, aunque mantiene expectativas favorables para la actividad en la zona conforme se acerquen las fiestas. San Francisco de Asís cuenta con condiciones para que sus vecinos mantengan vivas las costumbres navideñas sin salir del municipio. --- **Fuente:** https://panorama.onl/ciudad/aumentan-las-ventas-de-ingredientes-para-las-hallacas-en-zamora-20261113-2041.html Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.