# El funche, delicioso y fácil de hacer en: Sabores del Zulia VIDEO

> Receta del funche zuliano:   Ingredientes: 250 g   de Harina de maíz 350 ml  de leche líquida     2     cucharadas de mantequilla    ½    Taza de queso rallado    ½   Taza de cebollín finamente picado   Preparación: La leche se pone a fuego lento y se mezcla con la mantequilla. Se va agregando la

Por Panorama · 17 de noviembre de 2015 · Ciudad

![El funche, delicioso y fácil de hacer en: Sabores del Zulia VIDEO](https://panorama.onl/app/uploads/207e1a3a95304984-1.jpg)

**Receta del funche zuliano:**

  **Ingredientes:** 250 g   de Harina de maíz 350 ml  de leche líquida     2     cucharadas de mantequilla    ½    Taza de queso rallado    ½   Taza de cebollín finamente picado   **Preparación:** La leche se pone a fuego lento y se mezcla con la mantequilla. Se va agregando la harina mientras se revuelve constantemente sin que queden grumos. Se revolverá de forma constante a fuego lento hasta que la masa se haga compacta y esté cocida. Luego se agrega el cebollín y se vierte esa preparación en un molde lista para comer acompañado con queso rallado.

---

**Fuente:** https://panorama.onl/ciudad/El-funche-delicioso-y-facil-de-hacer-en-Sabores-del-Zulia-VIDEO-20151117-0029.html
Publicado por Panorama Online — contenido de libre lectura; se permite citar con atribución y enlace a la URL original.